хамон Иберико

Mira otros diccionarios:

• Хамон — это целый свиной сыровяленый окорок, национальный испанский деликатес. Вялится в течение 2 3 х лет. Существует две разновидности Хамон Иберико и Хамон Серрано. Первый изготовляется из окороков свиней чёрной иберийской породы, второй из окороков… …   Кулинарный словарь

• Хамон (блюдо) — У этого термина существуют и другие значения, см. Хамон. Нарезанный хамон …   Википедия

• Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей …   Википедия

• Кухня Андалусии — Гаспачо Кухня Андалусии весьма разнообразна, как и сам этот регион. Для неё характерны такие блюда как гаспачо, жареная рыба (часто называемая pescaito frito на местном наречии), хамон из Хабуго, Валле де лос Педрочес и Тревелеса, и вина из Херес …   Википедия

• Андалусская кухня — Гаспачо Кухня Андалусии весьма разнообразна, как и сам этот регион. Для неё характерны такие блюда как гаспачо …   Википедия